Comment cuisiner une paella géante avec nos épices

Comment cuisiner une paella géante avec nos épices


Liste des ingrédients pour une paella de cent personnes:
– 50 cuisses de poulet coupées en deux
– 1 kg de rondelles de chorizo doux
– 2 kg de petits pois
– 2kg de poivrons en lanière
– 2 kg d’oignon émincé
– 2 kg de supions
– 2 kg d’anneaux de calmars
– 2 kg de fruits de mer
– 2 kg de moules décortiquées
– 4 kg de moules coquilles
– 4 kg de crevettes roses 60/80
– 10 kg de riz
– 4 sachets de mélange épices paella premium
– 20 litres d’eau

Nous proposons des épices pour les professionnels, à partir de 20 sachets.

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Comment Cuisiner Une Petite Paella Maison

Comment cuisiner
une petite paella maison


Pour cette paella pour 4 personnes, nous avons utilisé :
– 4 Cuisses de poulet
– Un demi-verre d’huile d’olive
– 300 gr d’oignon
– 300 gr de petits pois
– 300 gr de poivrons
– 500 gr de calamar
– 300 gr de fruits de mer
– 500 gr de moules
– 500 gr de crevettes 60/80
– 400 gr de riz
– 20 gr d’épices premium
– 800 ml d’eau

Comment cuisiner une paella

Posted by Patrice Deumie on Tuesday, August 21, 2018

Nous proposons des épices pour les particuliers, sans limite de commande.

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